养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下豌豆尖这道菜的做法。

1.鸡蛋两只,打散

2.12锅内热油,烧至7、8成热开始冒烟时,把火调小,稍微凉一凉,温度降至6成热时,倒入打散的鸡蛋液

3.21待蛋液周边开始凝固

4.用锅铲翻个面儿

5.快速划散

6.倒入2大碗清水。(开水最好)

7.大火将汤汁烧开3分钟,撒入豌豆尖儿

8.立刻关火,用汤的温度将豌豆尖烫熟即可。捏一点点盐、一点点味精,起锅

9.鲜就一个字~~
现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下豌豆尖