每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好砂锅咖喱羊腿煲。
1.1将猪皮切好放到沸水里略微焯水捞起。
2.2将材料准备。
3.1锅里放入少许油，将羊腿放入炒香，倒入少许的咖喱粉继续炒香即可。
4.2羊腿也一样焯水捞起备用。
5.1放入水，必须没过羊腿。
6.2然后放入砂锅里，放入咖喱调味料。
7.开大火烧开后转小火烧45分钟。
8.5分钟后放入猪皮和油豆腐继续烧15分钟。
9.15分钟后放入土豆和茄子继续烧15-20分钟。
10.最后加入调好好的椰汁，烧开了就可以了。
11.成品。
上文介绍的砂锅咖喱羊腿煲其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
