凉拌卤肉皮的做法

吃饭的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己动手做一下了，下面介绍的凉拌卤肉皮，就非常适合做。

1.12肉皮用刀把外面刮干净，凉水入锅焯水去除杂质和异味

2.21用刀把里面残留的油脂刮干净。

3.放入卤肉卷的汤里，卤煮20分钟

4.卤好的肉皮稍微晾凉捞出、

5.卤好的肉皮切成条，洋葱切丝

6.分别倒入醋、生抽、辣椒油，卤汤里面加过盐了，这里就不加盐了。

7.搅拌均匀即可。

虽然凉拌卤肉皮的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。