我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于卤三样这道菜的做法。
1.我们把老豆腐切片放入油锅炸成金黄色。
2.1把鸡架和配料放入锅里进行30分钟的煮制。
3.2这就是炸好的豆腐块。
4.1把洗净的鸡胗先放进锅里卤制30分钟，再放入炸好的豆腐和鸡肝中火卤20分钟。
5.2把买回来的鸡胗和鸡肝一定要清洗干净，鸡肝上的血管也要用剪刀去掉。
6.卤好的三样不要马上捞出来，要在卤汤里侵泡2---3个小时就可以了。
7.吃的时候切片装盘，淋上辣椒油即可，不喜欢辣的可以淋一些香油也行的。
看完小编对卤三样的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
