酒醋渍口蘑的做法

有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍酒醋渍口蘑,赶紧学习一下吧。

酒醋渍口蘑的做法

酒醋渍口蘑的做法

1.12将红酒醋,清水,白葡萄酒,粗盐,红糖,香叶混合加热至微沸腾状态时换成中小火.

酒醋渍口蘑的做法

2.21加入洗干净沥过水的口蘑和大蒜,中小火煮10分钟,不停搅动使受热均匀.(如果喜欢吃清脆的大蒜粒,可以在最后加入大蒜)

酒醋渍口蘑的做法

3.同时在一个小锅里放入黑胡椒粒,芫荽籽粒和30ml橄榄油,微微加热,闻到香味时可以撒下干牛至叶碎.停火.

酒醋渍口蘑的做法

4.沥去煮口蘑的汤水,将小锅里的橄榄油混合物倒入口蘑锅内.

酒醋渍口蘑的做法

5.加上2ml细盐,干龍蒿叶碎,搅拌均匀

酒醋渍口蘑的做法

6.稍凉后放入密封玻璃放入冰箱.冰箱内可以储存4至5天.储存时尽量让蘑菇浸在橄榄油汁液里让口蘑充分吸收香气.

酒醋渍口蘑的做法

7.非常细腻的一道开胃菜.

看完小编对酒醋渍口蘑的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。

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