一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好自制菠萝冰棍的方法。
1.菠萝去皮冲洗干净，切块，水中放入少许的盐浸泡一会
2.1捞出控水，用做冰棍里面的果肉
3.2冲洗，取一部分把中间硬的芯去掉，切小丁放入锅内，加适量的水和糖煮开
4.121剩下的菠萝放入料理机，加入适量的水搅拌成果汁
5.212捞出控水的果肉凉透备用
6.搅拌的果汁过滤
7.把过滤出的粗纤维挤干水分
8.过滤好的果汁，加糖放入锅内烧开，多加一些糖，否则做出来的冰棍会不甜
9.淀粉加少许的水
10.加入烧开的果汁里面，一点点就好
11.果汁凉透倒入模具
12.加一点果肉
13.装满模具
14.套上塑料袋，这样做出来不容易污染，放冰箱冷冻4个小时以上即可。
虽然自制菠萝冰棍这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。
