简易红烧肥肠的做法

二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做简易红烧肥肠

简易红烧肥肠的做法

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1.烧水把肥肠冼净,冷水下锅,放入姜、料酒,去腥,煮至断生。

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2.1炒锅中放少许油,倒入肥肠炒出油,表皮呈深黄色,注意不要糊了。

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3.2断生后,盛出在冷水中洗去浮沫,晾凉,切成小块。

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4.适时放入配料大蒜和调料郫县豆瓣、生抽、姜、五香粉(没有的可以放入八角)、糖,炒香后,倒水没过肥肠,小火煮至软糯。

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5.出锅前放入味精,装盘。

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6.上成品图,简易红烧肥肠口感软糯、微辣下饭,食欲大增,既可以做为单独的菜,也可以做为面条的加菜,一菜多用。

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着简易红烧肥肠的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。

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