热巧克力可可的做法

现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习热巧克力可可的做法吧!

热巧克力可可的做法

热巧克力可可的做法

1. 所有的巧克力。

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2.12 将巧克力切碎,块越小越好。

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3.21 将巧克力碎里掺入一点点牛奶。

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4.1 煮好的巧克力酱。

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5.2 开小火,隔水加热,把巧克力煮成酱。这步很关键哦,温度决定巧克力的口感。黑巧克力的温度不可以超过六十度,煮的时候最好用温度计测一下。如果没有温度计,就用我的方法:注意一下,不要让水面过于活跃,起太多气泡,在底部有一些气泡属于正常现象。水面冒泡了,就快关火,用余热使巧克力融化。等气泡消失了再开火。煮的时候最好用打蛋器时常搅拌着。

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6. 把巧克力酱拿走,把水倒掉,倒入一袋牛奶,用煮锅把牛奶煮开。

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7. 把一半的巧克力酱倒入杯中。

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8. 把热牛奶全部倒入杯中,搅均匀。

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9. 加入适量的可可粉,使颜色变深。就成品了。这是一份,用一样的方法调出另一份。牛奶一定要用热的,不然无法完美融化巧克力和可可粉。

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10.放进碟子里,再摆一圈蓝莓,就完成了。麻里的元气百分百甜点,请君品尝。

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下热巧克力可可。

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