祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好辣鸡爪。
1.准备材料带柄鸡爪
2.准备材料生姜、大蒜
3.准备调料，盐、味精、糖、料酒
4.准备调味品，麻油和辣椒酱
5.鸡爪洗净后放入锅中，加入生姜和料酒开火煮开后再煮4—5分钟
6.大蒜放入捣器中
7.放少许盐
8.然后将大蒜捣成蒜蓉
9.鸡爪烧好后用清水冲洗，然后用事先准备的冷开水冲一下
10.现在开始加工，现将鸡爪子减掉
11.这是剪好的鸡爪
12.然后用剪刀从根部一直往上剪
13.往爪子方向剪
14.剪到四个爪子中间
15.用点力剪一下
16.用手从爪子这往根部把一根大骨头拆出来
17.这就是拆好后的鸡爪
18.将全部鸡爪拆好放在干净的盆里
19.将刚才准备好的调料：蒜蓉、麻油、味精、糖、精制油、辣椒酱、盐放进鸡爪中，拌匀
20.拌匀后图片
21.10分钟左右装盘即可
今天这道既简单又营养的辣鸡爪，就为大家介绍到这里，小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦！
