食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道自制白芸豆豆沙的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！
1.1泡好的豆子撕去外皮，重新清洗干净，放入清水炖煮。
2.2白芸豆提前一夜浸泡，我大概泡了15个小时。
3.1把多余的水倒掉，放凉。
4.2直到豆子软烂。
5.用搅拌机搅成细腻的泥状。
6.把搅拌好的豆沙倒入平底锅内，小火慢炒，感觉水份蒸发，有点干的时候，加少量的油，继续炒，共加油三次即可。
7.最后炒到感觉阻力越来越大，放入适量的糖，再炒片刻即可。
8.炒好的豆沙放入密封盒里，凉后入冰箱冷藏保存。
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对自制白芸豆豆沙感兴趣的，我们在享受烹饪乐趣的同时，还能吃到美味营养的食物，赶快去试试。
