草莓舒芙蕾的做法

现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道草莓舒芙蕾，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。

1.在陶瓷碗里涂层黄油

2.再抹上砂糖或糖粉（这个步骤很重要，要不然souffle不会垂直胀起来，而会横向膨胀）

3.把搅拌好的草莓倒入锅里，再放入砂糖，牛奶，面粉，煮到粘稠

4.过滤掉草莓籽等等杂质

5.打发蛋清，砂糖分三次倒入，打发到泡沫可以如图一样竖起来，说明可以了

6.搅拌泡沫和刚才的草莓酱

7.倒入陶瓷碗，表面弄平，再用筷子或手把草莓慕司和碗贴着的部分分开来，以便souffle垂直地膨胀

8.草莓Souffle完成！其他还有巧克力舒芙蕾，奶酪舒芙蕾等等，有机会我会再上传各种各样其他的舒芙蕾，大家期待期待！

好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的草莓舒芙蕾扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。