天天辛苦学习.工作的你，最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关辣椒酱拌苦瓜的做法。
1.苦瓜去籽洗净后切成薄片。蒜去皮剁成蒜茸。
2.1把焯好水的苦瓜放凉水中冲凉，控干水分后放入一个大碗里，放入剁好的蒜茸。
3.2把切好的苦瓜片放入沸水锅里焯一下去除部分苦味。
4.放入一些辣妹子辣椒酱。
5.放入一匙生抽和少许盐。
6.放入少许蔬之鲜搅拌均匀即可食用。
上面关于辣椒酱拌苦瓜的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。
