桂花山楂冻的做法

人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做桂花山楂冻。

桂花山楂冻的做法

桂花山楂冻的做法

1.主要原料

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2.1红果洗净去核备用。

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3.2干桂花和琼脂泡发。

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4.12红果放锅里,加水加白糖熬煮。

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5.21大火煮开,用小火煮。

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6.煮到红果软烂,粘稠,捞出果肉,滤出汤汁。

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7.将果肉捻至糊状。

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8.加入滤出的汤汁,泡好的琼脂继续熬制。

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9.中间加入桂花熬制。

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10.熬制过程中要不停搅拌。避免糊锅。

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11.熬到琼脂全部融化即可,最后淋入糖桂花搅匀。

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12.晾凉后放入模具中成型即可。

喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的桂花山楂冻。

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