芒果巴巴露的做法

经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于芒果巴巴露的做法。

芒果巴巴露的做法

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1.121蛋黄加细砂糖搅拌

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2.212巴巴露材料

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3.12成为乳黄色的蛋黄糊

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4.21牛奶倒入锅中,小火加热至将沸

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5.慢慢倒入蛋黄糊中,并不断搅拌

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6.加入橙皮屑,拌匀

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7.12倒回锅中,小火加热,并不断搅拌

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8.21呈浓稠状,熄火

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9.吉利丁片用冰水泡软

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10.捞出,挤干水分

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11.加入蛋奶糊中,搅拌至溶化

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12.加入芒果果泥,拌匀

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13.隔冰水搅拌,降温至冷却

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14.淡奶油搅打成能流动的五六分发

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15.分两次加入芒果奶酱中,

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16.拌匀

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17.取一片消化饼干,捏碎,倒入杯中,铺平

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18.倒入巴巴露糊,约8分满,放入冰箱冷藏至凝固

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19.装饰料

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20.取出凝固的巴巴露,淋适量蓝莓果酱

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21.摆上适量芒果果肉

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22.撒少许消化饼干屑

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23.用薄荷叶点缀

芒果巴巴露的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。

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