吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做香椿皮蛋嫩豆腐。
1.家里只有内酯豆腐，所以就选了它，以前都是用北豆腐做的。
2.锅里烧开水，放入洗净的香椿焯水1-2分钟，切成细碎末。焯水主要是去除香椿里面的亚硝酸盐。
3.豆腐切小块，皮蛋切成丁，放入适量盐，生抽和香油，拌匀即可。
这道香椿皮蛋嫩豆腐做出来真的是非常诱人，小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下，不知道你是什么想法。
