世界如此美好，你怎么忍心让自己生病？一个人生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当而导致的，而这最终也只能怪自己。所以，为了更好地欣赏这世界，我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康，我们唯有自己动手来做。下面，就请大家跟我一起学习下关于紫薯巧克力汤圆。
1.121212适量紫薯洗净去皮后切片蒸熟
2.212121晾凉后放入袋子中压成泥
3.过筛后备用
4.黑巧克力擦成屑
5.黄油隔水融化成液态
6.将黄油倒入巧克力屑中
7.拌匀
8.搓成3g/个的小球，备用
9.取120g糯米粉
10.倒入100g热水， 迅速揉成团，放入保鲜袋中备用
11.. 取剩余的80g糯米粉和50g紫薯泥一起放入小盆中
12.慢慢揉搓均匀
13.倒入70g热水，揉成紫薯面团
14.白面团和紫薯面团各取一部分搓成条后再拧到一起，搓匀
15.将面团分成约10g/个的小剂子，搓圆
16.取一个剂子，在中间按出一个凹坑儿
17.放入巧克力馅儿
18.慢慢收口
19.搓圆，汤圆就包好了
20.依次包好所需数量的汤圆
21.锅内水烧开后放入汤圆，待汤圆煮至浮起即可捞出食用
相信看完上面的关于紫薯巧克力汤圆的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。
