酱爆六丁的做法

我们是一个天天喊着减肥，还要满大街找美食的一群人，当然面对美味的诱惑，几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款酱爆六丁，以后可以自己在家做一下哦。

1.12土豆，胡萝卜，茄子切丁，豆角切小段

2.21豆腐干切丁

3.1蒜苗切小段，青色部分白色部分分开

4.2胡萝卜，土豆沸水焯到半熟

5.豆瓣酱两勺，酱油一勺，盐一小勺，糖两小勺，鸡精一小勺，水淀粉一小碗，调成料汁

6.中火锅里放点油，放蒜苗白色部分爆香，加豆角

7.翻炒几下加胡萝卜，土豆

8.加豆腐干，继续翻炒

9.加茄子，继续翻炒

10.茄子看上去变色熟了以后，加酱汁，火开大，不断翻炒收汁。汁收完就能出锅了

记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于酱爆六丁的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。