吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好麻香酸菜鱼。
1.准备材料：野生黑鱼一斤；李记乐宝酸菜鱼配料（内含酸菜）一袋；蛋清一枚。
2.1将片好的鱼片和鱼骨分离，用腌鱼料和蛋清腌制鱼片。
3.2李记乐宝内含四包配料：酸菜包，腌鱼料，调味酱，调味料。
4.1放入鱼骨、鱼头、鱼尾，鱼骨香味溢出，盛出备用。
5.2锅内热油。（我用的是橄榄油，也可以用其他的）
6.另起油锅，放入酸菜和调味酱，大火爆炒出味，加入备用鱼骨，翻炒几下，加入适量开水，煮沸。
7.向沸腾的锅里加入调味料。
8.继续加入腌制好的鱼片，煮5min左右，即可出锅。
9.成品告捷！希望大家喜欢我的第一个作品～
对于一些人来说，要做麻香酸菜鱼也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。
