民以食为天，那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物，中国的食物讲究色香味俱全，要想吃到美味的食物，当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍腊肉炒洋葱的方法！
1.准备好材料
2.1肉切片，菜切成不规则形状。
3.2把腊肉放入锅中煮烂（煮的时候可以放些大料，也可不放）
4.油六成热下葱姜丝煸香，倒入腊肉，把腊肉上肥油稍稍煸出（腊肉上肥肉不多的话不用）
5.加入洋葱、辣椒翻炒，加适量醋和少许生抽炒至菜断生。
6.加少许鸡精，出锅。
大家看了小编的介绍，是不是对这腊肉炒洋葱非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。
