眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好油泼嫩豆腐。
1.准备所有材料。
2.锅中加水，放入豆腐焯烫3分钟。
3.捞出，豆腐切成厚片，放入碗里。
4.香葱切成末。
5.炒锅中放油，小火炸香花椒、辣椒。
6.豆腐上放上香葱，加两勺蒸鱼豉油，将花椒、辣椒油泼在上面。
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于油泼嫩豆腐的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
