健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于小炒五花肉的做法。
1.五花肉去皮切薄片，葱姜蒜切片,小米椒切圈儿。
2.美人椒切马耳型，一调羹料酒，半调羹味极鲜酱油，四分之一调羹醋和三分之一调羹糖调成酱汁备用。
3.锅中入一点底油，油热后入五花肉片小火煸炒至肥肉吐油打卷儿，瘦肉开始焦香，盛出备用。
4.锅中留底油，油热后入美人椒煸炒至水分开始蒸发，略略发软。
5.转大火，入五花肉片，入葱姜蒜花椒小米椒翻匀。
6.调入步骤二中的酱汁翻匀，依口味调入盐，关火后调入鸡精起锅。
离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了小炒五花肉的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。
