佛手茄子的做法

对于上班族来说，没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日，你除了可以享受到宁静.祥和之外，你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前，相信你必是无比激动的。那么，下面就让我们一起来学习一下如果做佛手茄子。

1.121茄子洗净切成如图状

2.212材料图

3.切好的茄子裹一层面粉，葱姜蒜切碎

4.锅里放入足量油烧热

5.把茄子放入油过里炸透

6.炸好捞出沥油

7.取一碗放少许蚝油生抽老抽白糖醋盐清水调匀

8.热油锅炒香葱姜蒜

9.把碗汁倒进锅里煮开

10.调入少许水淀粉勾芡

11.浇在茄子上即可

认真看完小编对佛手茄子的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。