酥炸杏鲍菇的做法

想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做酥炸杏鲍菇

1.杏鲍菇洗净切片

2.1将杏鲍菇放入面糊中挂上面糊

3.2将面粉、小苏打、盐、鸡蛋用清水调成糊状

4.1放入挂满面糊的杏鲍菇，不要搅动

5.2锅中油烧热，插入一根筷子看到不断的冒小气泡油温就差不多了

6.待一面煎至定形后再翻动炸至金黄

7.炸好的杏鲍菇控油，装盘撒上孜然粉和辣椒粉就可以吃了

也许你家中有人会做酥炸杏鲍菇，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人。