吃饭的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己动手做一下了，下面介绍的鸡蛋韭菜黄花鱼，就非常适合做。
1.韭菜洗净后切断备用。
2.12鸡蛋打散备用。
3.21黄花鱼洗净后反正两面切几道，加入鸡蛋液。
4.12沾面粉
5.21抖掉多余的面粉。
6.12锅烧热后用姜擦一下。
7.21锅中加入油和花椒、蒜爆香。
8.加入鱼。
9.煎至两面金黄。
10.1加入料酒
11.2加入水。
12.加入生抽
13.加入盐。
14.加入陈醋
15.加入味精。
16.炖煮时尝一下汤的味道。
17.盖锅盖中火炖煮。
18.汤汁剩一半时开锅翻鱼。
19.加入韭菜
20.加入鸡蛋液
21.鸡蛋液加入后可以推动锅体使蛋液匀称。
22.鸡蛋液固定后出锅。
看了小编的介绍，您对这道鸡蛋韭菜黄花鱼应该很有兴趣吧！大家不要害怕失败，我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦！
