每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下香菇黄焖鸡的做法。
1.1用生抽、豆瓣酱、醋、白糖、老姜、料酒拌匀，码味30分钟。
2.2土仔公鸡洗净，砍小块
3.12香菇用热水泡1小时后，去蒂，洗净。
4.21炒锅放油，加热，放入鸡块过油，炸20分钟。
5.捞出，滤油。
6.开大火，炒锅放余油，加入大蒜，炒出香味。
7.加入鸡块，炒2分钟。
8.加入啤酒焖烧1小时。
9.加入香菇，继续焖烧30分钟。
10.关火，装盘即可食用。
对于一些人来说，要做香菇黄焖鸡也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。
