做菜不仅是生活的必备技能，还常会乐在其中。其实，做菜的好处还远不止这些，下面，小编就为您介绍干炒西兰花的做法，让你也享受做菜的乐趣。
1.准备食材，西兰花，胡萝卜洗干净。
2.1热锅放油，放花椒粒，干辣椒爆香。
3.2胡萝卜切片，西兰花掰成小朵。
4.1放西兰花炒。
5.2放胡萝卜片炒。
6.看西兰花颜色变嫩绿色，放盐。
7.放鸡粉。
8.放酱油炒匀。
9.装盘就可以了。（西兰花放盐过后会出水，所以不要再另外加水了。）
干炒西兰花的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。
