身体健康的人，都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍雪菜烧大肠，看完后希望大家尝试做一下。
1.12大肠适量，洗啊，洗啊，洗啊，洗啊！洗到你自己心里满意为止。记得要翻过来洗一遍哦！
2.21再加入食盐洗啊洗！！！！
3.1水开后，加入洗净的大肠，用高压锅压10分钟，别压太久，要不然就太烂没有口感了！
4.2高压锅里加水，加入生姜，大蒜，八角，桂皮，花椒，大火烧开。
5.大肠压好后，取出用凉水冲洗几遍，然后切盘待用。
6.炒锅里加入色拉油适量，爆香生姜，大蒜，干辣椒，加入雪菜，爆炒一会。
7.再加入刚刚切好的大肠，继续爆炒！
8.加入适量白糖，盐，醋，翻炒。然后加入开水，酱油，改小火，炖一会。
9.汤汁快要干的时候加入蒜泥，鸡精。准备出锅。
10.装盘！味道好极了！
雪菜烧大肠虽然很平凡，但是如果自己做，吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”，肯定马上就会动手来做了。
