幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关红酒黑椒牛扒这道菜的做法吧。
1.黑椒汁，番茄，青椒，鸡蛋等配料。
2.1先倒入适量黑胡椒.红酒.盐.蛋清
3.2将牛扒肉洗净，水干后用肉捶或刀背将肉片拍松软。牛扒自然变大。
4.倒入水淀粉，将牛扒腌制20-30分钟直到调料被完全吸收。
5.将黄油烧至五成热，放入牛扒肉，正面1分钟，再翻面1次。剪至完全变色后，用筷子插入牛扒中间部分，如有血流出就是七分，全熟就再小火剪一下。
6.牛扒出锅摆盘即可食用。
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下红酒黑椒牛扒。
