作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道炒猪心的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获
1.准备主要食材，青椒、胡萝卜、洋葱、猪心
2.12猪心切片
3.21洋葱切块，胡萝卜切片，胡萝卜切的很少，只为配色
4.1准备一些葱姜，葱切段，姜切丝
5.2青椒掰块
6.起锅热油，适量多一些
7.油热，把猪心葱姜一起倒入翻炒。
8.猪心翻炒变色，加入一些孜然粉和辣椒粉，继续翻炒。
9.翻炒均匀了，再加一勺白酒，接着倒入配菜。
10.接着加入酱油。
11.全部炒熟，出锅前撒盐加鸡精。翻炒均匀就可以出锅了
12.装盘
生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了炒猪心的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。
