我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于香炒黄蚬这道菜的做法。
1.材料：黄蚬（已洗净）、干辣椒（已剪碎）、蒜片、姜片、葱段
2.1接着，下入已洗净的黄蚬，加适量的料酒。
3.2烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒、蒜片和姜片炝锅。
4.12翻炒翻炒。
5.21然后，加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.加适量的鸡精。
8.调味翻炒翻炒，至黄蚬开口。
9.最后，搁入葱段，即可。
10.出锅，装盘。
香炒黄蚬做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
