对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下韭菜那的做法。

1.虾仁处理干净,剥成虾仁

2.1212粉条用水冲下,放锅内煮熟

3.2121如上图:鸡蛋打散,木耳泡发,姜切成茸备用

4.1鸡蛋炒熟

5.2煮好的粉条捞起放碗内放凉。千万不可用冷水冲!!

6.把粉条切碎备用

7.炒锅上火放油放酱油炒出香味来关火,(这步油会外溅,小心别烫伤了)

8.微微炒下就好

9.此时把粉条碎倒进锅内

10.12把粉条和炒好的酱油混起一起拌匀

11.21如上图,把鸡蛋碎和姜茸放入锅内

12.泡发的木耳切碎也放入锅内

13.韭菜切碎,虾仁切碎

14.如上图把韭菜和虾仁都放入刚才的锅内,放香油拌匀

15.先放香油这样防止韭菜出水,拌下再放盐调下味即好,因为虾仁本身特有的鲜味,馅里就不用放鸡粉了。

16.面粉和成软硬适中的面团稍醒

17.如上图弄成长条状

18.如上图,切成面剂,擀成饺子皮

19.如上图包好的饺子

20.煮锅上火放清水烧开,下入饺子煮至水饺浮起后点二次水即好,

21.煮好的水饺盛盘开吃喽!!

22.成品图
每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下韭菜那