民以食为天，我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病，说起营养健康，当然是自己在家里做的饭菜最可口，今天小编就教喜欢做菜的朋友一道黄瓜金针鸡蛋干,让家人吃得更健康。
1.金针菇去根用手撕开洗净。
2.12挤净水份备用。
3.21锅中油烧热，先入辣椒粉炒出香味，再入蒜片，翻炒出香味。
4.加入金针菇。
5.快速划炒变软关火盛出放凉备用。
6.12黄瓜切丝，香菜切小段。
7.21鸡蛋干切成细条。
8.将放凉的金针菇与黄瓜香菜放在一起。
9.加入适量盐。
10.适量米醋。
11.少许芝麻油。
12.少许鲜鸡汁。
13.拌匀。
14.再放入切好的鸡蛋干。
15.再次拌匀即可。
看了上面关于黄瓜金针鸡蛋干的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
