一遇到各种的美食，我想很多人的智商就为零，就算再减肥可能也顾及不到，想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康，我们自己在家里学着制作金丝虾丸，当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧！
1.12原料备用。
2.21鲜虾挑去虾线，以盐抓洗，入冰箱冷冻一小时。
3.12冷冻好的虾，轻轻的从虾尾开始挤，推出虾仁。
4.21推好的虾仁备用。
5.用刀把虾仁剁成均匀的虾泥。
6.加入适量的盐和料酒，搅拌上劲。
7.12取几片馄饨皮，中间抹上适量的干面粉，防止粘连。
8.21然后叠在一起，用刀切成细丝。
9.切好的细丝，撒上少许面粉。
10.然后用手抖散。
11.香蕉切成小粒。
12.用勺子取适量的虾泥，中间放上一颗香蕉粒。
13.然后用虾泥包好。
14.把虾泥球放在面丝上。
15.滚圆，使其粘满面丝。
16.抖落没有粘住的面丝，收圆。
17.滚好的虾球备用。
18.油锅烧热，下入虾球。
19.油炸至面丝成金色即可。
20.摆盘装饰，尽早食用，味道更佳。
看完我的介绍，相信你对金丝虾丸的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。
