回锅肉藕片的做法

回锅肉藕片的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。

1.买回来的藕，刨掉外皮洗净，切成薄片后泡在清水里，以免藕变色

2.1五花肉切成薄片待用

3.2准备好适量的大蒜，豆瓣酱，黄豆酱，五香粉

4.1调入豆瓣酱一勺，黄豆酱一勺子

5.2锅里倒油，下入五花肉爆炒至肉变白

6.调入适量的老抽翻炒均匀后起锅装碗待用

7.锅里剩底油倒入藕片翻炒

8.炒至藕片断生时，加入炒好的五花肉大火翻炒均匀即可

有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍回锅肉藕片就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。