食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了，小编这就为大家介绍豉汁鲜虾凉瓜。
1.1葱姜蒜切末，豆豉要斩几刀，让豆豉碎掉，便于释放香味，苦瓜切片。
2.2海虾处理干净，剪掉头和尾巴，准备好其他材料。
3.1下入虾，煸炒到红色。
4.2锅内入油，放入蒜末煸炒出香味。
5.下入苦瓜继续煸炒。
6.下入生抽，盐，一点点糖和豆豉，继续煸炒。
7.放入一点点水，盖上盖子焖一会，就行了。
介绍的豉汁鲜虾凉瓜，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。
