朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下葱香生蚝肉的做法吧。

1.生蚝用清水洗净

2.生蚝肉控干水分,生姜切片,大蒜切末,葱切段

3.控干水分的生蚝肉到入适量料酒腌制5分钟去除腥味

4.腌制好的蚝肉把水倒掉,锅里加水烧开,用少许盐拌匀,加入葱、姜、蒜片入锅蒸熟。

5.处理好另一半葱姜蒜和干辣椒

6.起油锅,将蒸熟的蚝肉,煎一下,至有点焦时盛起待用。

7.起油锅,将蒸熟的蚝肉,煎一下,至有点焦时盛起待用。

8.留底油,爆香辣椒和葱姜蒜

9.将煎好的蚝肉下锅炒匀,加适量的盐和生抽调味

10.最后把葱段倒进去炒匀,加适量的盐和生抽调味,大火收浓汁液就行了。

11.葱香生蚝肉就可以出锅装盘了

12.看起来是不是色香味俱全
葱香生蚝肉这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。