想要做出好的美味佳肴，前提是要准备好所需要的一切食材，调料，以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后，下面我们就开始做蚝油素鸡
1.1热锅倒油，下素鸡片两面煎黄。
2.2素鸡切片，青椒切片，葱姜切片
3.下葱姜爆香。
4.依次加入2大勺耗油和适量老抽、盐和糖翻炒均匀。
5.添半碗水，大火煮开中火煮至汤汁收干即可。
蚝油素鸡固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。
