随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍苦瓜瘦肉汤，自己学习做一下吧。
1.1对剖开，用小勺子刮去瓤和籽，洗干净。
2.2苦瓜清洗干净（我用新牙刷刷很方便)。
3.1锅烧热倒入油。
4.2苦瓜斜切成薄片，肉切丝。
5.1倒入适量料酒。
6.2肉丝下锅翻炒至变色。
7.加水煮沸，加适量盐。
8.加苦瓜煮沸。
9.碗里放点小葱，苦瓜煮熟即可起锅。
10.搞定。
今天的介绍苦瓜瘦肉汤就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！
