虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关香煎针良鱼做法
1.备好针良鱼一条，清洗干净
2.12剪成小段备用
3.21锅内热油至6成热
4.将鱼段裹上鸡蛋液
5.小火煎至双面金黄
6.将葱姜蒜、生抽及醋调和成汁，加少许水，倒入锅中
7.加盖小火焖5分钟出锅即可。
不管干任何事情，都是要经过不断的努力，才能提高技艺，做菜也是一样，今天为您
