蒜号炒肉的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。
1.1将蒜号的顶部蒜薹摘取，洗净。切成2厘米长。
2.2主要食材。
3.将肉切块，大约长2厘米，宽1毫米，高5毫米的薄片。锅热后倒入花生油，油热后倒入生肉。1分钟后，放入一小勺豆瓣酱，炒2分钟。
4.放入葱花姜丝后，倒入蒜号。快速 翻炒。这时，再倒入小勺水。炒之蒜号变蔫是，就熟了。
5.颜色不是多么好看，可是葱香扑鼻。
今天小编可是把多年珍藏的蒜号炒肉介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。
