在外面吃饭表面上看是省心了，从健康角度来看，一种极坏的习惯。关爱身心健康，就要从饮食开始。所以跟小编学习一下上汤鲍鱼秋葵的做法。
1.12备好主料；
2.21备好配料；
3.1鸡肉洗净切成小块，然后在沸水里焯一下，撇掉血沫；
4.2鲍鱼洗净去肠，然后在表面打十字花刀，切好后备用；
5.洗净后的秋葵放进沸水里焯3分钟，以去掉涩味；
6.将小块姜切成姜片后，和前面第3、第4步的鲍鱼和鸡肉放入炖盅里，再倒入适量开水，水量刚好没过鲍鱼和鸡肉为佳。然后再把炖盅放入高压锅隔水蒸30分钟；
7.隔水煲好的鲍鱼鸡汤取出后备用；
8.烧热锅放油，将切成碎丁的蒜放入翻炒；
9.放入秋葵翻炒，然后再倒入约200ml的鲍鱼鸡汤中火煮2分钟；
10.在起锅前1分钟，放入百合，然后放盐，这道菜就算完成了。
11.一菜两吃，很清淡又滋补，四季都适宜哦~~
上汤鲍鱼秋葵这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。
