自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍丝瓜花蟹羹的做法,自己动手做起来

1.材料:丝瓜、花蟹(已清洗)、水淀粉

2.121将丝瓜去皮、清洗一下。

3.212将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开,待用。

4.放在案板上切开,待用。

5.烧锅倒油烧热,下入收拾好的花蟹,加适量的料酒。

6.翻炒翻炒。

7.随后,合入切好的丝瓜翻炒一下。

8.接着,加入一些清水煮开。

9.然后,加适量的盐。

10.调味翻匀。

11.最后,加入水淀粉。

12.勾芡翻匀,即成。
每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下丝瓜花蟹羹