火腿肠鸡蛋面的做法

人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍火腿肠鸡蛋面，抽时间自己一定要做一下。

1.将面条均匀散开下入沸水中

2.1刚下锅即搅拌，切忌成束下锅，以免黏连夹生

3.2准备好食材

4.12青菜清洗干净，鸡蛋打散，火腿肠切片备用

5.21将面条均匀散开下入沸水中

6.当锅底有小气泡往上冒时下，将面条均匀散开下入水中

7.刚下锅即搅拌，切忌成束下锅，以免黏连夹生

8.强火煮至水费后，加入少许冷水，调至微火，保持水的沸腾状态，将面条煮至无白心为佳

9.依次加入火腿肠、鸡蛋、青菜等辅料

10.最后加入盐，油，鸡精等调味料即可

11.一份清淡的面条就做好了

也许你以前吃过火腿肠鸡蛋面，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。