如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关番茄红烧茄盒这道菜的做法吧。
1.12加入葱姜末白胡椒粉办好肉馅。可以适量加些蔬菜我家了芦笋
2.21茄子切块加入肉馅
3.茄块摆盘，好像小小三明治喔
4.逐个裹层面糊，可以防止茄子吸入太多油而且茄子不会散
5.放入油锅中炸，小火炸至定型捞出，开大火重新倒入茄子炸至金黄色捞出
6.炸好的茄子放着备用
7.加入葱姜蒜炒香加入番茄煸炒，然后加入少量开水炖，期间加入蚝油老抽白胡椒粉调味。推荐用新鲜番茄代替番茄酱，有自然的味道
8.加入茄子炖一分钟，关火加盐
9.好吃的炖茄盒就出锅了
这道番茄红烧茄盒并没有大家想的那么难，只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴，主妇们喜欢做菜的朋友，赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
