世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会酱烧狮子头的做法，你肯定会兴奋良久。
1.12将腿肉肥瘦分离，瘦肉切成玉米粒大小，肥肉切成米粒大小；
2.21将土豆、胡萝卜擦丝；莲藕、葱姜蒜切碎；
3.将所有食材倒入一个大碗中，抓匀；
4.加入一个生鸡蛋，几勺淀粉，继续抓匀；
5.1抓起一团馅料往碗中摔，摔打20下左右；
6.2用筷子将馅料顺时针搅拌上劲；
7.用双手将摔打过的馅料团成圆球状；
8.锅中倒入水，以能没过狮子头为准；小火煮至温热后，将狮子头放入锅中，煮到变色定型，捞出备用；
9.锅中入油，加入蒜瓣葱白和两勺豆瓣酱，一勺生抽，一大碗水；
10.挤入亨氏番茄酱，大约3勺左右的样子；
11.酱化开后，将狮子头放入锅中，小火炖20分钟；
12.等狮子头上酱色后，便可装盘享用这道健康营养，又不上火的狮子头啦~~~
今天的介绍就到这里结束了，不知道您是否学会了酱烧狮子头的方法？于是大家只要按照小编的步骤去做，一定可以成功的，加油吧！
