经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发.床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好酱香虎皮蛋。
1.鸡蛋煮熟去皮，用干屉布沾干水分
2.1然后切四瓣，再把切面煎金黄。
3.2五成热的油温入锅煎炸至表面金黄
4.1洋葱切滚刀块，蒜苗切段、
5.2把豆瓣酱。甜面酱和甜椒姜及特级酱油倒入碗中，搅拌成料汁备用
6.锅中放少量油下入蒜苗和洋葱煸炒出香味
7.把酱汁倒入翻炒
8.最后把煎好的蛋放入
9.稍微翻拌均匀即可
这道酱香虎皮蛋的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
