茄汁萝卜丸子的做法

每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做茄汁萝卜丸子这道菜。

1.121将白萝卜擦成丝，稍微挤去一些水份

2.212原料图

3.土豆也擦成丝，打上一个鸡蛋

4.再分别加上香菜末、葱末、五香粉和盐搅拌均匀

5.根据干湿程度来添加面粉，一次不要加太多

6.最后再加适量的香油搅拌上劲即可

7.油温烧至六成热，将萝卜馅团成圆形逐个放进锅里炸制

8.炸成金黄色即可捞出，可以再复炸一遍，口感会更酥脆

9.锅里加适量的水，将番茄酱挤一些在水里化开，再放适量的白糖搅匀

10.感觉番茄汁快收干时，将萝卜丸子倒进去在番茄汁里裹一下，即可出锅

主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的茄汁萝卜丸子。