现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的太阳鱼酱油水。
1.太阳鱼去鱼鳞和内脏，洗干净备用，一般卖鱼的会帮忙弄好，我是不懂。
2.取一个小碗放酱油，盐，糖，胡椒粉，加饭酒，加一碗水调成酱油水。
3.锅里放油烧热，加入姜片、干辣椒爆香，多加点姜可以去腥。
4.把鱼放入锅里，中小火4分钟，煎好一面再换另一面。
5.两面都煎好之后将前面配好的酱油水加入，盖上锅盖，大火煮2分钟转中小火煮5~7分钟即可。
今天的介绍太阳鱼酱油水就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！
