每当你肚子咕咕叫的时候，你多数会选择打开手机APP点单。也许你过惯了这样的生活，但是你不觉得外面的食物都很单一，吃起来简直味同爵蜡。所以，为了吃得更好，你有必要跟我来学一下酥茄子的做法。
1.茄子洗净切成一寸左右大小，然后分成三小片，只分不断。
2.小碗里打两个鸡蛋，调匀，撒上适量盐巴。
3.再加一大勺面粉。
4.茄子整个浸进去，包括中间都粘上面糊。
5.粘均匀。
6.热锅里放香油，茄子放进去油炸，炸到金黄就熟了。
7.成品图。
看完酥茄子的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。
