甘蓝爆螺片的做法

十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关甘蓝爆螺片的做法吧。

1.首先将熟海螺肉切成片，甘蓝叶去掉老梗撕成片，葱姜蒜切片，青尖椒切成片；

2.1将甘蓝片加入盐进行煸炒，待橄榄片发软有细微水分析出，即可将海螺片和青红尖椒片放入一起进行煸炒，盖上锅盖稍焖一小会儿

3.2平底锅烧热加入适量花生油，放入葱姜蒜片，干辣椒片爆香，放入甘蓝片

4.约一分钟左右即可开盖，加入米醋、鸡粉翻炒一下，淋入香油出锅装盘即可

虽然甘蓝爆螺片的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。